疯狂
退役后，巴蒂斯图塔移民澳大利亚，并于2010年12月协助卡塔尔申办2022年世界杯。
巴蒂九岁加入阿根廷普拉滕斯青年队，在省级联赛中率领普拉滕斯队击败纽维尔老男孩队，他在比赛中梅开二度，引起了对手的注意。纽维尔老男孩队于1988年签下巴蒂。
1988 年的巴蒂
在纽维尔老男孩初期，巴蒂斯图塔并不受重视，加盟仅一年便被租借至阿根廷布宜诺斯艾利斯的一家小俱乐部。1989年，巴蒂斯图塔转会河床队，首个赛季便攻入17球。但1990年，巴蒂斯图塔突然被主教练帕萨雷拉从首发阵容中除名，随后被派往博卡青年队。两人均否认他们之间有纠纷，帕萨雷拉仍多次公开称赞他的职业素养和出色表现，因此此事至今仍是个谜。在博卡青年队，在巴蒂斯图塔经历了短暂的惨淡适应期后，新主帅塔巴雷斯做出了影响巴蒂斯图塔职业生涯最大的改变：将其调至中锋位置，这让他的表现有了突破性的增长，成为阿根廷联赛最佳射手，并帮助博卡青年队夺得联赛冠军。
1991年，巴蒂斯图塔被召入阿根廷国家队，参加在智利举行的美洲杯，并以6粒进球成为最佳射手。佛罗伦萨副主席在这次赛事中看中了巴蒂斯图塔，并将他带到了意大利佛罗伦萨。虽然巴蒂斯图塔在第一个赛季就打入13球，但佛罗伦萨最终还是降级到了意乙。巴蒂斯图塔在意乙联赛中打入16球，并帮助佛罗伦萨于次年重返意甲。
1993年，巴蒂斯图塔随阿根廷国家队在厄瓜多尔夺得美洲杯冠军。
1994年6月，巴蒂斯图塔跟随阿根廷国家队出征美国1994年世界杯，6月21日，世界杯小组赛首轮，阿根廷4比0战胜希腊，巴蒂斯图塔首次亮相世界杯，并在比赛中上演帽子戏法。
疯狂
1994-1995赛季，巴蒂斯图塔在意甲联赛中攻入26球，成为最佳射手。1995-1996赛季，佛罗伦萨夺得意大利杯和超级杯冠军。由于巴蒂斯图塔为佛罗伦萨创造了最佳战绩，佛罗伦萨球迷在1996年为巴蒂斯图塔竖立了铜像，以表明巴蒂斯图塔是他们的英雄。佛罗伦萨所在的佛罗伦萨也将巴蒂斯图塔视为这座城市的象征，巴蒂斯图塔也多次表示自己一生最忠诚的球队是佛罗伦萨。巴蒂斯图塔在1998年世界杯上攻入5球，但阿根廷队在四分之一决赛中以1-2不敌荷兰队。
疯狂
1998年6月，巴蒂斯图塔出征1998年法国世界杯，6月21日，世界杯小组赛第二轮，阿根廷5比0战胜牙买加，巴蒂斯图塔在比赛中上演帽子戏法，成为世界杯历史上唯一一位连续两届世界杯上演帽子戏法的球员。
1998年世界杯后，巴蒂斯图塔开始考虑转会更大的俱乐部，为了保留俱乐部和城市的象征，佛罗伦萨聘请了名帅乔瓦尼·特拉帕托尼担任俱乐部主帅，并承诺不惜一切代价争取联赛冠军，但遗憾再次失败。
1999-2000赛季佛罗伦萨未能夺得联赛冠军后，巴蒂斯图塔决定离队，与罗马队签下了一份为期3年、年薪148亿里拉的合同。在罗马队的首个赛季，巴蒂斯图塔便打入20球并夺得意甲冠军，实现了自己夺得意甲冠军的梦想。
疯狂
随着巴蒂斯图塔状态下滑，球队成绩不佳，巴蒂斯图塔也逐渐与队员闹翻。2003年1月20日，巴蒂斯图塔被罗马队租借至国际米兰，半年后征战卡塔尔联赛。2004年，他被贝利评为本世纪最伟大的125位足球运动员之一。他在卡塔尔的阿拉比俱乐部度过了职业足球生涯的最后一年，并于2005年3月15日因伤正式宣布退役。
巴蒂斯图塔的妻子是伊琳娜·费尔南德斯，两人在不到20岁时相恋，并于1990年结婚，育有四个儿子。巴蒂斯图塔和伊琳娜·费尔南德斯曾是足坛的模范夫妻。但2014年，意大利媒体曝光巴蒂斯图塔长达24年的绯闻后，两人的婚姻破裂。
疯狂